Pichlmaiers zum Herkner

4 months ago

Die Küche ist mutig, mit einer eigenen Abteilung für Innereien — und das ist wirklich gut gelungen. Gerade dieser Ansatz macht das Lokal besonders und hebt es von vielen anderen ab. Wir starteten mit zwei Weinbergschnecken mit Beurre Café de Paris. Geschmacklich sehr gelungen, auch wenn die Schnecken etwas größer hätten sein dürfen. Trotzdem ein sehr schöner Auftakt. Das Highlight des Abends war für mich eindeutig die Kalbszunge mit Bries. Ich habe zufälligerweise kürzlich in einem 3-Michelin-Sterne-Restaurant in Wien ein ähnliches Gericht gegessen — und hier war es tatsächlich noch besser. Einfach hervorragend, mit einer angenehmen Rotweinreduktion, sehr harmonisch und präzise zubereitet. Mein Begleiter war ebenfalls sehr zufrieden mit seinen gefüllten Nudeln — auch hier eine sehr… Mehr auf Google

Denise Pasteur

3 months ago

Liebes Team Wir hatten einen rundum gelungenen Abend. Die Bedienung war ausgesprochen freundlich und wir fühlten uns willkommen. Das Essen war hervorragend und von bester Qualität. Wir hatten das Wienerschnitzel und es war fantastisch. Auch die Vorspeise und vorallem die Powidltascherln als Nachspeise waren himmlisch. Ein stilvolles Lokal in dem man sich wohlfühlt und geniessen kann. Ein rundum stimmiges Gesamtpaket. Wir würden jederzeit wieder kommen. Liebe Grüsse Denise und Irina

Ing. Ernst MEISSL

7 months ago

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ein kulinarisches Feuerwerk beim Herkner! Gestern wieder beim Pichlmaiers zum Herkner gewesen – und einmal mehr völlig begeistert. Der Abend war ein Paradebeispiel dafür, wie großartig Wiener Küche im Jahr 2026 schmecken kann. Das Ceviche vom Zander war ein frischer, vibrierender Auftakt, perfekt balanciert und unglaublich aromatisch. Danach der Tafelspitz – butterzart, klassisch, aber mit diesem gewissen Etwas, das man nur hier bekommt. Zum Abschluss dann die Powideltascherl: sündig, warm, duftend, einfach himmlisch. Ein Dessert, das man eigentlich nicht teilen möchte. Begleitet wurde das Ganze von einem Sauvignon Blanc Ried Moarfeitl vom Weingut Neumeister – eine echte Geschmacksexplosion, die jedes Gericht noch einmal auf ein neues Level gehoben hat. Ein Abend voller Genuss… Mehr auf Google

P FX Paur

6 months ago

Durch eine Freizeitbeschäftigung meinerseits, konnte ich in dem Lokal ein sensationelles Essen genießen. Also Angefangen von der herzlichen Begrüßung bis zur Platzierung, hat man schon das Gefühl hier liegt das Gastgeber/Wirt sein nicht nur dem Chef im Blute. Von der Weinkarte bis hin zur Speisen/Spezialitätenkarte hat alles ihren wohligen, kompetenten und hervorragenden Charm. Ich muss ehrlich sein durch die Gründe meines Besuches(Socializing, weinverkosten und den Tag ausklingen lassen) ist die Konzentration nicht primär am Essen gelegen. Jedoch kann ich mich noch an die Hauptspeisen erinnern. Diese Leber mit dem Jus, welcher eigentlich schon eine Reduktion war, schmecke ich noch immer. Auch für "Stodinger" gibt es keine Ausrede diese Hommage an ehemalige Wirtshauszeiten nicht zu… Mehr auf Google

Thomas Lirsch

7 months ago

Ein entspanntes Sonntags-Mittagessen. Sehr gemütlich, Gastgeber sehr freundlich, super Service von Herrn Florian. Wir haben uns sehr wohlgefühlt. Das Essen war ausgezeichnet! Die Weinkarte lässt keine Wünsche offen. Wir kommen auf jeden Fall wieder.