Z'SOM Restaurant

Wo Österreich auf Lateinamerika trifft

Über

Das Restaurant Z’SOM zählt zu den spannendsten Fine-Dining-Adressen Wiens und begeistert mit einer Küche, die österreichische Spitzenprodukte mit den Aromen Lateinamerikas verbindet. Im Mittelpunkt stehen saisonale Zutaten aus der Region, die durch Einflüsse aus Peru, Mexiko und anderen Teilen Lateinamerikas eine unverwechselbare Handschrift erhalten. Das Ergebnis sind kreative Gerichte, die vertraute Zutaten mit neuen Geschmackswelten kombinieren und dabei stets den Fokus auf das Produkt bewahren.

Der Name „Z’SOM“ – abgeleitet vom österreichischen Dialektausdruck für „zusammen“ – spiegelt die Philosophie des Hauses wider: Genuss ist ein gemeinsames Erlebnis. In entspannter Atmosphäre serviert das Team ein regelmäßig wechselndes Menü, das von handwerklicher Präzision, hochwertigen Produkten und überraschenden Aromen lebt. Fermentationen, frische Kräuter, feine Säure und dezente Schärfe ergänzen die regionale Produktküche und sorgen für ein spannendes, harmonisches Geschmackserlebnis.

Unser Fazit: Z’SOM Restaurant beweist eindrucksvoll, wie inspirierend internationale Einflüsse und österreichische Spitzenprodukte zusammenfinden können. Wer modernes Fine Dining mit Charakter, kreativen Geschmackskombinationen und einer lockeren, herzlichen Atmosphäre sucht, entdeckt hier einen Food-Spot, der sich wohltuend von klassischen Gourmetrestaurants abhebt. Für Foodies, die Neues probieren und außergewöhnliche Küchenkonzepte erleben möchten, gehört Z’SOM zu den spannendsten Genussadressen Wiens.

Hinweis: Die Rezensionen sind persönliche individuelle Meinungen der Gäste zum Zeitpunkt des Besuches und können sich von eigenen Meinungen unterscheiden. Die Bilder sind private Aufnahmen.

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Google Reviews für Z'SOM Restaurant:

4,9 (533 reviews)
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Christian Hamerle
Christian Hamerle

Wer einmal erleben möchte, wie ein Michelin-Stern außerhalb der klassischen mitteleuropäischen Fine-Dining-Muster schmecken kann, sollte dem Z’SOM unbedingt einen Besuch abstatten. Was hier auf den Teller kommt, ist raffiniert, mutig, verspielt und voller überraschender Aromen aus aller Welt – dennoch wirkt das Menü niemals beliebig. Vielmehr entfaltet es sich wie ein Dreiklang in mehreren Akten, bei denen jeder Abschnitt seinen eigenen Höhepunkt hat. Besonders beeindruckend fand ich den eleganten Übergang vom herzhaften Teil des Menüs in Richtung Dessert: Der Gang nach dem Iberico - Spargel und Kokos - setzte noch einmal ein starkes Ausrufezeichen, bevor das Menü sanft und stimmig in den süßen Abschluss überging. Mindestens genauso beeindruckend wie die Küche ist jedoch die… Mehr auf Google

Jasmin Ruthner
Jasmin Ruthner

Wir hatten einen Tisch direkt neben der offenen Küche und es war ein großes Vergnügen, dem Küchen- und Serviceteam bei ihrer präzisen und ruhigen Arbeit zuzusehen. Das Menü war perfekt abgestimmt und hat unsere Erwartungen sowohl mit der Weinbegleitung als auch mit der alkoholfreien Getränkebegleitung deutlich übertroffen. Besonders gefreut hat uns, dass wir hier in Wien das großartige Ambiente erleben konnten, das man sonst aus den besten Restaurants in Kopenhagen kennt – ein außergewöhnliches Erlebnis, das man nicht oft findet.

Moritz Moeller-Herrmann

Toller Service und sehr gutes Essen haben uns den heutigen Abend gelungen ausklingen lassen. Schöne weinberatung. Essen insgesamt ausgezeichnet - dem hohen Preis durchaus angemessen. Man blickt direkt auf die Köche in entspannter Atmosphäre. Sehr schöner Abend hier.

K. M.
K. M.

unser abend im Z'Som war mehr als perfekt - die weinbegleitung der chefin höchstpersönlich ist nicht zu toppen und der service ist hervorragend. die speisen sind eine 12/10. eines der besten lokale in wien 👌 der name ist programm - das essen zusammen mit der weinbegleitung ist eine klasse für sich, fusion küche auf höchstem niveau: sehr authentisch und fantastisch!

TANJA TROJAN Fine Art Photography

Wir sind eher zufällig auf dieses außergewöhnliche Restaurant gestoßen und waren wirklich begeistert. Der Service war absolut exzellent – aufmerksam, professionell und ausgesprochen freundlich. Besonders beeindruckt hat uns die sehr hohe Qualität der einzelnen Speisen, die mit viel Sorgfalt und Kreativität zubereitet wurden. Es ist nicht einfach nur ein Essen, tatsächlich ein Erlebnis – fast schon ein kulinarisches Entertainment. Natürlich hat Qualität hier ihren Preis, daher ist es nichts für jeden Tag, aber genau dadurch bleibt es etwas Besonderes. Wir kommen bei Gelegenheit sehr gerne wieder.“

Geschlossen

18:00 - 22:00

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  • Zeit vor Ort

    20. August 2026 14:17
Z‘Som Restaurant, Gußhausstraße, Wien
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